Imaginez un chef étoilé qui compose un menu exclusivement pour vous, avec les meilleurs produits du marché local, servi dans l'intimité de votre villa face à la mer. C'est l'expérience que propose Aleho Signature dans chacune de ses destinations.

Un menu composé pour vous

Avant votre arrivée, notre chef échange avec vous pour comprendre vos goûts, vos restrictions alimentaires et l'atmosphère souhaitée. Cuisine marocaine revisitée à Marrakech, poisson grillé à Mykonos, fusion asiatique à Bali — chaque menu est une carte d'identité culinaire de la destination.

Le spectacle en cuisine

Nos chefs ne se contentent pas de cuisiner — ils racontent une histoire. Chaque plat est une invitation au voyage, dressé avec une précision artistique et accompagné d'une sélection de vins choisie par notre sommelier partenaire.

Formats disponibles

Brunch dominical — Petit-déjeuner prolongé avec produits locaux, viennoiseries maison et jus pressés, servi au bord de la piscine.

Dîner gastronomique — Menu dégustation en 5 à 7 services, avec accords mets-vins, dans le cadre de votre villa ou sur une terrasse privée.

Cuisine quotidienne — Un chef à demeure pendant toute la durée de votre séjour, gérant tous les repas et les courses au marché.

Réserver votre chef

Disponible dans toutes nos destinations, le service de chef privé Aleho s'adapte à toutes les occasions : dîner en amoureux, fête d'anniversaire, réunion de famille ou soirée entre amis.